Духоборские блины отмечены на выставке «Донской фермер»

В форуме «Донской фермер» который проходил в Ростове на Дону принял участие Целинский район.

Новости Целинского района

Район представил бренд «Духоборские блины», это особое блюдо донской кухни. Духоборские женщины всегда прекрасно готовили, и в основном это была выпечка. Их блины уникальны потому, что готовятся на основе молочной пшённой каши, которой заваривают взбитые яйца. Вкус блинов сладковатый, в аромате слышны ноты топлёного масла и молока.

Целинский район получил диплом и медаль министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области в номинации «Народный выбор».

Оцените статью
Дельта Целина