Цезарь считается одним из самых популярных салатов. Существует несколько версий блюда. Сегодня вашему вниманию предлагаем рецепт «Цезарь-боул» — сытный и лёгкий одновременно — блюдо, которое заряжает энергией на весь день.
Ингредиенты:
— куриное филе — 150 гр
— паста (сухая) — 50 гр
— хлеб — 50 гр
— ветчина индейки — 50 гр
— томаты черри — 100 гр
— римский салат — 150 гр
— сыр пармезан — 20 гр
Соус:
— греческий йогурт — 100 гр
— горчица — 1 ч.л
— сушёный чеснок — 1 ч.л
— паприка — 1 ч.л
— соль, перец — по вкусу
— сок лимона/лайма — по вкусу
— сахарозаменитель или мёд — 1 капля
— вода — 20-30 гр
Приготовление:
Отварить пасту и обжарить нарезанное куриное филе, подсушить хлеб. Нарезать томаты и римский салат, приготовить соус из йогурта, горчицы, чеснока, паприки, лимонного сока и подсластителя. Соединить пасту, салат, томаты, курицу и ветчину, добавить соус, аккуратно перемешать, посыпать тёртым пармезаном и поперчить.
