Россия
31 мая 2003 года — состоялось официальное открытие воссозданной Янтарной комнаты. В Россию Янтарный кабинет попал в 1716 году, когда Фридрих Вильгельм I преподнес его Петру I в качестве дипломатического подарка, скрепившего союз государств в Северной войне. Во время Великой Отечественной войны Янтарная комната была вывезена немцами в Кенигсберг, где выставлена для всеобщего обозрения в одном из залов Кенигсбергского замка. А весной 1945 года при отступлении германской армии комнату демонтировали и вывезли в неизвестном направлении. Поиски, начатые уже во время войны и продолжавшиеся много лет, ничего не дали. 31 мая 2003 года в рамках торжеств в честь 300-летия Петербурга состоялось официальное открытие воссозданной Янтарной комнаты в Екатерининском дворце. Работа царскосельских реставраторов была принята российско-германским экспертным советом с оценкой «отлично».
Ростовская область
31 мая 1929 — создан «Механический институт транспорта». С 29 декабря 1934 года он реорганизован в РИИЖТ. Ныне — «Ростовский государственный университет путей сообщения»
Целинский район
31 мая 1980 года животноводы ферм мясного скотоводства колхоза имени Гагарина досрочно выполнили полугодовой план продажи продукции. За пять месяцев они отправили на заготовительные пункты 1000 центнеров мяса.