На Дону продолжается реализация проектов по развитию комплексов, включенных в группу компаний «Дамате», занимающихся промышленным производством мяса индейки и утки с 2020 года.
На предприятии «Индюшкин двор» намечено увеличение производственных мощностей в сегменте стейков, филе голени и мелкокусковых полуфабрикатов, сообщили в управлении информационной политики правительства Ростовской области.
В рамках этого проекта планируется установка нового оборудования для полностью автоматизированных линий, предназначенных для производства бифштексов и фрикаделек.
Важно отметить, что модернизация будет осуществляться на заводах по убою и переработке индейки «Дамате», расположенных в Ростовской и Пензенской областях.
Работы затронут 15 производственных линий на обоих предприятиях. До конца 2026 года запланированы монтажные и строительные работы, а также установка оборудования от как российских, так и зарубежных поставщиков.
По информации ГК «Дамате», общая производственная мощность брендированных натуральных и рубленых полуфабрикатов из индейки вырастет на 30%, увеличившись с 120 до 155 тысяч тонн продукции в год. Общая сумма инвестиций в проект составит около 1 миллиарда рублей.
Руководство компании отмечает, что рост мощностей необходим для удовлетворения увеличивающегося спроса на натуральные и рубленые полуфабрикаты среди потребителей.
Напоминаем, что в состав донского промышленного комплекса по производству индейки входят инкубатор, птичники для подращивания и откорма, птичники родительского стада, завод по убою и переработке индейки, а также комбикормовый завод.
