Новости Целины и Целинского района — ДельтаВ Маврикиев день на стол ставят черную уху В Маврикиев день на стол ставят черную уху

В Маврикиев день на стол ставят черную уху

В Маврикиев день на стол ставят черную уху

7 марта православные россияне отмечают народный праздник Маврикиев день.

Традиции и обряды народного праздника

С Маврикиева дня начинаются первые полевые работы. На вспаханные поля и грядки разбрасывается скопившийся за зиму навоз. Делается это ранней весной, пока земля еще не оттаяла, чтобы благополучно ездить по полям. 

В южных регионах с этого дня начинается высевание капусты. Ранняя высадка помогает избежать нашествия гусениц в период завязи кочанов. Взятый при первом вспахивании ком земли приносят в дом. Считается, что он помогает изгнать из жилища всех клопов.

А еще в Маврикиев день на стол принято ставить черную уху. Часто ее путают с ухой из черной икры. Но все гораздо дешевле и проще! Черная уха отличается тем, что в нее, помимо остальных ингредиентов, добавляют соленый огурец, рассол и различные пряности и коренья.

Приметы на 7 марта

  • Если птицы прилетели раньше Маврикиева дня, значит, весна будет ранней.
  • Пурга в этот день говорит о том, что весна затянется.
  • Облака высоко плывут – к дождю или снегу.
  • Если целый день стоит туман, значит, лето будет дождливым.
  • Хвойные деревья шумят – скоро придет тепло.
  • Жаворонок поет – весна совсем близко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Перейти к содержимому