7 марта православные россияне отмечают народный праздник Маврикиев день.
Традиции и обряды народного праздника
С Маврикиева дня начинаются первые полевые работы. На вспаханные поля и грядки разбрасывается скопившийся за зиму навоз. Делается это ранней весной, пока земля еще не оттаяла, чтобы благополучно ездить по полям.
В южных регионах с этого дня начинается высевание капусты. Ранняя высадка помогает избежать нашествия гусениц в период завязи кочанов. Взятый при первом вспахивании ком земли приносят в дом. Считается, что он помогает изгнать из жилища всех клопов.
А еще в Маврикиев день на стол принято ставить черную уху. Часто ее путают с ухой из черной икры. Но все гораздо дешевле и проще! Черная уха отличается тем, что в нее, помимо остальных ингредиентов, добавляют соленый огурец, рассол и различные пряности и коренья.
Приметы на 7 марта
- Если птицы прилетели раньше Маврикиева дня, значит, весна будет ранней.
- Пурга в этот день говорит о том, что весна затянется.
- Облака высоко плывут – к дождю или снегу.
- Если целый день стоит туман, значит, лето будет дождливым.
- Хвойные деревья шумят – скоро придет тепло.
- Жаворонок поет – весна совсем близко.
