ЗАО «Кировский конный завод» в этом году планирует ввести в эксплуатацию молочный комплекс.
Об этом во время визита в Целинский район и во время посещения предприятия в начале марта главы Ростовской области Юрия Слюсаря говорил генеральный директор ЗАО Владимир Черкезов.
Проектная мощность нового перерабатывающего предприятия более 60 тонн молока в сутки. Сырье – молоко — будет поступать на завод от собственных коров голштинской породы. Дойное стадо составляет порядка 700 голов, напомнили в ходе сюжета на региональном канале «ДОН24».
На сегодня стало известно, какие виды продукции планируют производить на молокозаводе ЗАО «Кировский конный завод». В числе прочего, здесь будут выпускать кефир, ряженку, сметану, масло и творог, а также твердый сорт сыра «пармезан».
