В 1968 году на территории Целинского элеватора был построен и запущен в эксплуатацию крупоцех. С его основания и до октября 1997 года руководил производством Барыкин Василий Павлович – человек, влюблённый в свою работу. Вместе с Василием Павловичем – сразу после окончания школы – в крупоцехе начинали свой трудовой путь Геннадий Михайлович Дудников, Юрий Михайлович Бурминский, Зинаида Георгиевна Леждей. Вся их трудовая деятельность до выхода на заслуженный отдых прошла на одном месте. А Бурминский и сейчас трудится на элеваторе.
Много лет в крупоцехе проработали Виктор Александрович и Николай Александрович Подставкины, Александр Николаевич Пляс, Владимир Васильевич Савуров, Раиса Никитична Никульшина. С 1997 года коллектив возглавлял Николай Иванович Брагин.
Моя бабушка Нина Николаевна Барыкина работала в крупоцехе с 1989 года мастером по учёту. Проработала она там 15 лет.
Крупоцех работал в три смены, трудились в нём сорок человек. Это был очень дружный сплочённый коллектив.
Работа крупоцеха состояла в переработке кукурузы. В результате получались кукурузная крупа, мука и мучка. Эта продукция пользовалась большим спросом. Кукурузную крупу отправляли вагонами по всей стране. Из неё изготавливали кукурузные хлопья, кукурузные палочки, а также она шла на продажу населению. Кукурузную муку отправляли, в основном, в Сибирь на фармацевтические заводы. Она использовалась при изготовлении антибиотиков. Мучку поставляли на комбикормовые заводы в качестве сырья для производства комбикормов.
Рабочие крупоцеха были большой дружной семьёй. Они участвовали в работе сандружин, ходили на праздничные демонстрации. Всегда вместе праздновали дни рождения и проводы на пенсию. Всем коллективом ездили на отдых на море.
Александра Иванова.
Целинская средняя школа № 32.
