На прилавках рынков и вдоль трасс начинается летнее изобилие арбузов и дынь, хотя в нашем регионе эти плоды традиционно вызревают в августе. То есть скоро, но все-таки еще не сезон.
По сообщению министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анны Касьяненко, посевные площади под овощеба́хчевыми культурами относительно прошлого года не снижены и размещены на площади – 2,5 тыс. га. При этом среднегодовое производство бахчевых в области оценивается примерно в 39 тыс. тонн.
В соответствии с законом, вся плодоовощная продукция перед запуском в оборот обязана проходить санитарно-эпидемиологические, лабораторные исследования и фитосанитарный контроль.
Донской филиал ФГБУ «Центра оценки безопасности и качества сельхозпродукции АПК» проводит такой контроль плодоовощной продукции, включая арбузы и дыни, на регулярной основе. Что же показывают испытания? И что на основе результатов тестов советуют эксперты подмечать при выборе этих традиционных летних плодов? Об этом сегодня рассказывают эксперты Донского филиала ЦОК АПК.
Что угрожает арбузам и дыням и на что их проверяют в Центре оценки качества АПК?
С ботанической точки зрения и арбуз, и дыня относятся к типу плодов, характерных для растений семейства тыквенных.
— Арбузам и дыням угрожают одинаковые вредители и болезни, – отметила руководитель органа инспекции Донского филиала ЦОК АПК Инна Мещерякова, — Среди таких угроз фузариоз (грибок, который убивает корни и стебли), антракноз (плоды гниют), бахчевая тля (съедает сок листьев), паутинный клещ (опутывает листья тонкой паутиной) и другие, против которых сельхозпроизводители используют специальные препараты, в том числе, пестициды (яды для вредителей), которые или запрещены, или строго нормируются.
Иллюстрация сгенерирована Гига-чат
