В ЗАО «Кировский конный завод» реализуется еще один современный проект. Здесь строят завод, который будет перерабатывать произведенную на молочном комплексе продукцию, с учетом расширения поголовья.
Его проектная мощность около 30 тонн молока в сутки, а основным сырьем будет молоко, произведенное на собственном молочном комплексе. ЗАО «Кировский конный завод» — ведущее сельскохозяйственное предприятие не только Целинского района, но и Ростовской области.
Это – многопрофильное сельхозпредприятие современного инновационного типа, имеющее высокие производственные показатели. По итогам текущего года ЗАО «Кировский конный завод» победил в трех областных номинациях: «Лучшее семеноводческое хозяйство», «Лучшее хозяйство зоны более 5000 га» и «За развитие отрасли молочного животноводства».
И если говорить именно об отрасли молочного животноводства, то здесь успехи впечатляют не меньше, чем в растениеводстве. Достаточно большое поголовье, в среднем по году оно составляет порядка 1870-1890; из них – 750 фуражных коров. Общий вал молока за 2023 год (за текущий они еще полностью не подводились, но меньше точно не будут) составил 10 035 тонн, надой на фуражную корову – 13 274 кг.
И вот теперь завод по переработке молока, который не только выведет хозяйство на новый производственный уровень, но и увеличит количество рабочих мест в целом для всего Целинского района.
Молочное животноводство является для Ростовской области отраслью опережающего развития, всегда подчеркивает в своих выступлениях заместитель губернатора- министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский.
Еще в 2017 году в правительстве Ростовской области определили главные направления для модернизации этой важной отрасли. И сегодня они постепенно выполняются, в том числе за счет возведения перерабатывающих молочных предприятий.
фото архив
