Традиционный фестиваль «Донская уха» в этом году запланирован на 30 июля. И проходить он будет сразу на десяти территориях Ростовской области: в хуторе Кургане, Таганроге, Азове, Неклиновском, Шолоховском, Багаевском, Константиновском, Цимлянском, Красносулинском и Каменском районах, сообщили в Правительстве Ростовской области.
Основное и самое масштабное действо пройдет в станице Старочеркасской. Здесь подготовят различные анимационные площадки с шоу-программой и дегустацией ухи.
Зрителей ожидают мастер-классы от ремесленников и поваров , конные соревнования, также можно будет полюбоваться на красочные концертные номера казачьих коллективов и современных кавер-групп. Естественно, будут ярмарка и фотосессии.
На главной сцене фестиваля в Старочеркасской проведут телемост с фестивалями из других муниципальных образований. В ходе телемоста гости и участники смогут поделиться разнообразными гастрономическими раскладками ухи и хорошим настроением.
Такая концепция проведения «Донской ухи» вырабатывалась в течение года совместно с туристическим бизнесом Ростовской области. В итоге и было принято решение провести фестиваль сразу на десяти локациях, чтобы как можно больше дончан привлечь в качестве участников и зрителей на региональное гастрономическое событие.
Как считают представитель туротрасли, новый инновационный формат любимого традиционного фестиваля, может дать перевести его в событие национального масштаба.
— Это, безусловно, правильное решение – перенести основную часть фестиваля в то место, которое само по себе является туристской локацией, обладающей соответствующей инфраструктурой, — считает генеральный директор ООО ТКФ «Рейна-Тур НТВ» Татьяна Нечепаева.
Преимущество новой локации в качестве основной оценила и гендиректор ООО «АВИА-СИТИ» Анна Цыганкова:
— Новая площадка, конечно, удобнее для организации туристских продуктов, включающих посещение праздника, а также для размещения туристов в гостиницах близлежащих территорий. Кроме того, станица Старочеркасская и город Новочеркасск входят в туристский маршрут «Большой казачий круг», который, насколько я знаю, планируется подать на национальный туристский маршрут, — вторит ей гендиректор ООО «АВИА-СИТИ» Анна Цыганкова
А директор ООО «Судаков Трэвел» Александр Судаков уверен, что Старочеркасская – одна из ключевых туристских локаций региона, А для туроператоров очень важно, чтобы фестивальная локация собирала туристов не только один день в году. Судаков также согласен с тем, что масштабирование «Донской ухи» открывает перспективы вывести ее на российский уровень, что позволит увеличить траффик турпоток в регион.
