Россия
7 мая 1755 года состоялось торжественное открытие Московского университета — сегодня — МГУ имени М.В. Ломоносова.
Московский университет по праву считается старейшим российским университетом. Он основан в 1755 году, благодаря деятельности выдающегося ученого-энциклопедиста, первого русского академика Михаила Ломоносова.
После ознакомления с проектом нового учебного заведения, представленным Иваном Шуваловым и Михаилом Ломоносовым императрице Елизавете Петровне, она подписала указ об основании университета. Церемония торжественного открытия занятий в университете состоялась 7 мая (26 апреля) 1755 года в здании «Аптекарского дома» у Воскресенских ворот (на месте Исторического музея), в день празднования годовщины коронации Елизаветы..
Ростовская область
7 мая 1980 года — в Неклиновском районе открыт «Мемориал Славы на Самбекских высотах». Мемориал воздвигнут недалеко от посёлка Самбек в честь воинов 130-й и 416-й стрелковых дивизий, удостоенных почётного наименования «таганрогских». Автор комплекса — бакинский скульптор Э. Шамилов и ростовские архитекторы В.И. и И.В. Григор.
Памятник представляет собой две бетонные стены, которые символизируют две стрелковые дивизии, освобождавшие эти места, и является самым крупным памятником на территории Ростовской области. В открытии памятника участвовала азербайджанская делегация во главе с первым секретарём ЦК Компартии Азербайджанской ССР Гейдаром Алиевым.
Целинский район
7 мая 1968 года – на карантин в конезаводе имени Кирова поставлены приобретенные и завезенные в Канаде 300 нетелей и бычков герефордской породы, которая отличается высокими мясными качествами.
