На вопросы картофелеводов отвечает агроном Донского филиала Центра оценки качества АПК Владимир Косов.
Какие удобрения? Содержащие нейтрофоз, азот, фосфор, калий.
Картофель еще очень любит подкормку таким микроэлементом, как бор. Бор — это мужское название. Это как капризный мальчик. Его нельзя смешивать ни с чем. Если смешивать, он в реакцию вступает и всё.
Что дает бор? Во время завязывания новых клубней, если вы, конечно, еще и поливаете правильно, у Вас будет не три, а 23-25 клубня. Это вполне реально.
Важно еще помнить, что есть некоторые сорта картофеля, которые будто созданы для того, чтобы накапливать нитраты. И многие огородники боятся применять азотное удобрение. Согласен. Летом, в жару — лучше применять мочевину. Тогда совет: возьмите, разбросайте или обработайте грядки мочевиной — при перегнивании все растительные остатки забирают азот с почвы. После таких подкормок, можете подкопать куст и увидеть, что корнеплоды реально увеличивают массу, а нитраты не образуются.
Подкормки нужно делать каждую неделю. Но не увлекайтесь. За месяц до уборки нужно прекращать. Растение должно подготовиться, прийти в себя. Также и с поливами. поливы за неделю до уборки их надо прекратить.
Когда пора копать?
Если картофель под плёнку сажали, ранние сорта, то уже и копают. Остальные — в июле, августе, сентябре.
Осенью — хорошо. Многие вредители и цикады уже отомрут, личинки уйдут в почву на четыре года. Так что уже полегче дело. Останется, в основном, колорадский жук да томатная моль. Но от них средства известны.
Лучший способ проверить, пора или не пора выкапывать — это подкопать и посмотреть клубни. Если размер и качество устраивает, можно копать.
Вообще, уборка картофеля летней посадки проводится в конце сентября или даже в середине октября, в зависимости от сорта и назначения посадок.
Некоторые еще говорят, что перед выкапыванием нужно ботву удалять. И срезают ее. А я спрашиваю: “Зачем? Там же питательные вещества!” За счёт фотосинтеза крахмал образуется. Так что пусть растет, пока не посохнет. Хотя и посохнет — это не признак того, что пора копать.
После уборки, клубни обязательно надо будет просушить. Нужно учитывать, что в некоторых районах распространён такой карантинный вредитель, как картофельная моль, поэтому просушку лучше проводить в помещениях, защищённых от проникновения бабочек этого вредителя. В противном случае отложенные яйца бабочкой картофельной моли превратятся в личинок, которые прекрасно развиваются в местах зимнего хранения картофеля.
Какой сорт выбрать?
Многие жалуются, что вот новые сорта, в основном это чипсовые сорта, невкусные.
Если вы посадите летней посадкой вот сейчас, в конце июня или в июле, а копать будете в конце октября, то даже самый чипсовый-пречипсовый сорт у вас будет такой вкусный, что не передать. Там крахмал накапливается — для супов, для борщей то, что надо. С ранними сортами никакого сравнения.
Чем более поздний картофель, тем он вкуснее. Ранний картофель — другое, он для тех, кто соскучился по летнему.
