Россия
3 мая в России отмечается День кондитера. Торты, пироги, пирожные, печенье, конфеты, плюшки – спутники каждого праздничного застолья. Равнодушные к произведениям кондитерского искусства – в меньшинстве. Считается, что дата празднования Дня кондитера связана с событием, произошедшим в 1932 году, когда в СССР был учреждён Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. В задачу этого учреждения входил анализ и модернизация промышленного оборудования, внедрение новых технологий в процесс производства кондитерской продукции, отслеживание её качества.
Ростовская область
100 лет со дня рождения Николая Петровича Белоусова (1923‑2006), лётчика-истребителя, Героя Советского Союза (1944). Выпускник Батайской военной авиационной школы пилотов (1941). Командир звена 193-го истребительного авиационного полка 302-й истребительной авиационной дивизии 4-го истребительного авиационного корпуса 5-й Воздушной армии 2-го Украинского фронта лейтенант Белоусов к 6 февраля 1944 года совершил 105 боевых вылетов, в 29 воздушных боях сбил 15 самолётов противника.
Целинский район
3 мая 1984 года бригада строителей «Сельхозэнерго», возглавляемая коммунистом, прорабом В.В. Наконечным, приступила к кладке стен двухквартирного жилого дома. Сметная стоимость дома – 50 тысяч рублей.
